まこもたけと卵のスープ

材料（４人分）

まこもたけ　2分の1本
スイートコーン缶　2分の1缶
水　3カップ
コンソメ　大さじ2分の1
卵　1個

つくり方

1. まこもたけを粗みじんに切る。
2. 鍋にスイートコーンと水を入れてひと煮立ちさせ、まこもたけとコンソメを入れて煮る。
3. 溶き卵を加える。