家具ブランド マスターウォールのインテリアとこだわりのコーヒーで、日常から一歩離れた至福のひとときを楽しめるカフェ。
『スパイスカレー』1320円は、2種類のあいがけ。1つは、スリランカカレーで使用されるカレーリーフ、タマリンド、ココナッツミルクなどの材料を使い、甘味・酸味・しっかりとしたコクのあるカレー。独自にブレンドした20種類以上のスパイスとハーブを使用。一晩特製ダレに漬けてグリルしたチキンで食べ応えもプラス。
もう1つは、豚ひき肉の薬膳カレー。玉ねぎとトマトを水分がなくなるまで煮込み、唐辛子を多めにブレンドした17種類のスパイスを使用した。豚肉とチキンベースのうま味に加え、余韻が残る程よい辛さが特徴的。
店舗情報
里庄町新庄1550
Tel|090-6362-5964
営業時間|7時00分~18時00分(17時30分ラストオーダー)
定休日|年末年始
Instagram|https://www.instagram.com/greatlakes.masterwal/<外部リンク>